|
Mango Bavaroise
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 350 gr mango purre,4 bl gelatine, 250 gr slagroom,1 citroen
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Gelatine weken in water,mangopuree verwarmen gelatine erbij aflaten koelen slagroom lobbig slaan, mangopuree en slagroom door elkaar spatelen in vorm gieten en opstijven in de koeling
|
|
|